Bio Kürbiskernmehl

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Bio Kürbiskernmehl

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Produkt enthält: 400 g

 13,89 / kg

 5,56

inkl. MwSt.

Bio
Vegan
Glutenfrei

Fairtraide Kokosmehl als vielseitige Alternative

 
Suchst du nach einer kohlenhydrat- und kalorienarmen, jedoch trotzdem ballaststoffreichen Alternative zum immer noch dominanten Weizenmehl? Mit dem Pastazeit Bio Kokosmehl haben wir genau das Richtig für dich! Ungebleicht und ungesüßt besteht unser Mehl aus wertvollem Kokosöl, Ballaststoffen sowie 16 % Eiweiß. Hinzu kommen wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Phosphor, Calcium oder Eisen. Mit dem Bio Kokosmehl bringst du Leichtigkeit und Frische in die Küche. Möchte man sein bisheriges Mehl vollständig durch Kokosmehl ersetzen, sollte man Folgendes beachten: Den Rezepten stets mehr Flüssigkeit beifügen, denn im Vergleich zum Weizenmehl bindet Kokosmehl, durch seine starke Saugkraft das 4fache an Flüssigkeit. Bei Backwaren wie Kuchen, Broten und Süßspeisen empfiehlt es sich mit einem Kokosmehlanteil von 20 - 30 Prozent zu arbeiten. Dadurch ergibt sich ein dezent, nussig-süßes Aroma, welches jedoch andere Aromen nicht überdeckt. Die hervorragende Eignung als Bindemittel versteht sich also auch von selbst. Saucen, Suppen und Eintöpfe erhalten bereits bei einer kleinen Menge eine cremige Konsistenz.
 

Richtige Aufbewahrung!

 
Bitte achte darauf, dass der wiederverschließbare Beutel gut verschlossen ist und bewahre ihn an einem kühlen und trockenen Ort auf.

INHALTSSTOFFE

ÜBERZEUGE DICH EINFACH SELBST.

Peter Tschandl
Peter Tschandl
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Habe schon länger Erfahrung mit „KONJAK“ Teigwaren und bin nur durch Zufall (wegen Lieferverzögerung der bisherigen Lieferanten) auf PASTAZEIT gestoßen. Aber was ich bei der Verkostung erlebt habe war unglaublich.
Philipp Knöbl
Philipp Knöbl
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Super begeistert! Probiere gerne neues aus und habe mir ein paar Nudelpackungen bestellt - siehe da, schmecken super gut und werde bestimmt wieder bestellen!
Chris P.
Chris P.
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Super Produkte, die nicht nur Gesund sind sondern auch sehr gut schmecken. Freu mich auf die nächsten Nudelgerichte.

SCHMECKT
DIR.
UND DER
UMWELT.

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Rohstoffe sind ein wertvolles Gut. Entsprechend verantwortungsvoll gehen wir mit ihnen um: von der
Beschaffung bis zur Produktion.

Verantwortung für Mensch

Beim Verpacken arbeiten mit der Caritas zusammen. Mit jeder Nudel leisten wir und unsere Kunden einen
Beitrag für Menschen, die sich gerade der Herausforderung stellen, wieder zurück in ein geregeltes Leben zu
finden.

Auf dem Weg zur Klimaneutralität

Wir achten bei allen unseren Prozessen den Co2 Fußabdruck so gering wie möglich zu halten, sei es beim Einkauf, Produktion oder Verpackung. Versendet werden unsere Produkte selbstverständlich klimaneutral mit
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