Wissenenswertes

Hier bekommst du nicht nur Rezepte, die richtig was hermachen – wir nehmen dich auch mit hinter die Kulissen und zeigen dir, was in unsere Zutaten kommt (und was nicht), wie wir produzieren und warum Alternativen alles andere als Verzicht bedeuten.

Nahaufnahme von vielen bunten, verschiedenen Kürbissen
Bio Konjak Spaghetti

Kürbiszeit! Alles, was du über das Herbstgemüse wissen musst

Kaum färben sich die Blätter bunt, denkt man automatisch an ihn: den Kürbis. Ob cremige Suppen, Ofengemüse oder sogar als Pasta – kaum ein Gemüse bringt so viel Abwechslung auf den Teller. Aber Kür...