Dein Speiseplan ist proteinreich? Du bist auf der Suche nach einer neuen gesunden und veganen Proteinquelle? Du isst gerne Pasta und möchtest dich trotzdem Low Carb ernähren? Perfekt!
WAS STECKT IN UNSEREN LUPINEN NUDELN?
Unsere Lupinen Pasta besteht wie der Name schon verrät natürlich aus Lupinen, oder besser gesagt Mehl aus gemahlenen Süßlupinen Samen. Da Nudeln aus reinem Lupinen Mehl eher ungenießbar wären, verwenden wir für unsere Lupinen Fusilli auch rotes Linsen Mehl, welches eine perfekte Mischung und einen leckeren Geschmack garantiert!
DIE LUPINEN - SUPERFOOD MIT MEHRWERT
Die bunt blühenden Lupinen, manchmal auch Wolfsbohne oder Feigbohne genannt, besitzen einen sehr wertvollen Samen welcher das Superfood schlechthin ist. Im Gegensatz zu so manch anderem hochgepriesenen Superfood, hat die vielseitige Hülsenfrucht sehr viel zu bieten und scheint eine perfekte heimische Alternative zu Soja zu sein. Der Lupinen Samen enthält enorm viel Protein und ist auch für Kuhmilch- und Soja-Allergiker geeignet. Lupinen sind heimische Pflanzen und daher regional und auch aus ökologischem Anbau erhältlich.
ROTE LINSEN - LOW CARB, EIWEISS- UND BALLASTSTOFFREICH
Rote Linsen beinhalten viele wichtige Nährstoffe und sind reich an Ballaststoffen und vor allem Eiweiß, was sie bei Vegetariern und Veganern sehr beliebt macht. Sie besitzen zudem langsame Kohlenhydrate, die den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen lassen und so für ein längeres Sättigungsgefühl sorgen. Weiteres Wissenswertes über die Roten Linsen findest du hier.
LUPINEN NUDEL: LOW CARB PASTA, PROTEINQUELLE UND EINFACH LECKER
Mit einem Eiweißanteil von fast 35 % sind unsere Lupinen Nudel DIE Proteinquelle schlechthin. Sie ist nicht nur eine super Alternative zu allen Weizennudeln die du aus dem Supermarkt kennst, sie ist auch perfekt für deinen Muskelaufbau und schmeckt einfach genial!
Neben dem hohen Proteinanteil, hat unsere Lupinen Pasta gerade mal 30,9 g Kohlenhydrate auf 100 g, weswegen man sie getrost als Low Carb Pasta bezeichnen kann. Sie besitzen wie erwähnt langsame Kohlenhydraten, die gemeinsam mit den Ballaststoffen für ein längeres Sättigungsgefühl sorgen. Wesentliche Bestandteile sind ebenso viele wichtige Vitamine, Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen.
Die Lupinen Nudeln sind frei von Ei, Geschmacksverstärkern und von Natur aus glutenfrei und eignen sich dadurch für eine vegane und glutenfreie Ernährung.
Hinterlasse einen Kommentar
Diese Website ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von Google.