Vegane und Weizenfreie Rezepte

Unsere Nudeln bestehen aus Wasser und Mehl. Verwendet wird dazu das Mehl der jeweiligen Geschmacksrichtung. Bei manchen Nudelsorten mischen wir noch Rote Linsen Mehl hinzu, da die Verarbeitung sonst nicht möglich wäre. Welche Inhaltsstoffe die Nudeln genau haben, findest du im Detail bei jedem Produkt. Wenn du dennoch Fragen zu den Inhaltsstoffen hast, melde dich gerne bei uns.

Unsere Nudeln werden von einem Fachbetrieb in Oberösterreich produziert. Wir möchten hier die Qualität von Made-In-Austria hoch halten.

Da die Nudeln in Österreich produziert werden, sind wir noch einen Schritt weiter gegangen und lassen die produzierten Großmengen bei der Caritas in St. Pölten in unsere verkaufsfertigen Packungseinheiten abpacken.

So erhalten wir Arbeitsplätze in Österreich und geben Menschen, die aus diversen Gründen aus der Arbeitswelt ausgeschieden sind die Möglichkeit, langsam wieder in den Arbeitsalltag hineinzufinden.

Wir versenden von Österreich nach Österreich und Deutschland. Im Normalfall wird deine Bestellung spätestens am nächsten Werktag verschickt. Innerhalb Österreichs dauert der Versand ca. 1 bis 2 Werktage, nach Deutschland ca. 2 bis 4 Werktage. Wir kommunizieren aber für Österreich ein Zeitfenster von 1 bis 3 Werktagen und nach Deutschland 3 bis 5 Tage.

Wenn du eine Weizenunverträglichkeit hast, oder Wert auf viel Protein legst, sind die Nudeln wie geschaffen für dich.

"Normale" Nudeln sind aus Weizenmehl, Hartweizengrieß, mit oder ohne Ei. Die Nudeln von Pastazeit enthalten keines dieser Inhaltsstoffe. Dadurch schmecken sie aber auch anders als die gewohnten Nudeln. Das ist nicht zwangsläufig schlecht, sie schmecken halt anders. :-)

Diese beiden Produkte unterscheiden sich von unseren anderen Nudelsorten dadurch, das sie aus der Konjak-Wurzel hergestellt werden. Das hat jetzt nichts mit Alkohol zu tun, sondern die Konjak-Wurzel ist eine Knolle, die fast keine Kalorien und 0 Kohlehydrate hat.

Die Spaghetti oder der Reis, die daraus hergestellt werden, erinnern ein wenig an Glasnudeln. Wie auch bei unseren anderen Produkten, ist der Geschmack nicht mit herkömmlichen Spaghetti oder Reis zu vergleichen.