Bio Konjak Spaghetti

Asiatische Konjaknudeln mit Hühnerfleisch und Wok Gemüse

Asiatische Konjaknudeln mit Hühnerfleisch und Wok Gemüse

Ein einfaches, gesundes und kalorienarmes Sattmacher Gericht.

 

Zubereitung:

Hühnerfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und mit Maizena und Sojasauce marinieren.

Gemüse nach Belieben klein schneiden.

Hühnerfleisch in 1 El Öl anbraten und aus der Pfanne nehmen.

Gemüse im restlichen Öl kurz braten und mit dem Knoblauch, Austern- und Süß saurer Sauce vermengen.

3min köcheln lassen. Hühnerfleisch wieder beimengen und auch die Bio Konjak Nudeln kurz unterrühren und weitere 3 Minuten ziehen lassen.

 

Zutaten für 2 Portionen:

  • 400 g Bio Konjak Spaghetti
  • 300 g Hühnerfleisch
  • 1 EL Maizena
  • 3 EL Sojasauce
  • 2 EL Rapsöl
  • 1 Stk Zwiebel
  • 1/2 Stk Zucchini
  • 200 g Broccoli
  •  200 g Paprika Tricolore
  • 100 g Bambussprossen 
  • 120 g Karotten
  • 3 Stk Knoblauchzehe
  •  2 EL Austernsauce
  • 2 EL Sweet and Sour Sauce

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