Diese Lupinen Pasta-Rezept mit Tomaten-Knoblauch-Sauce ein köstliches und gesundes Gericht, das schnell und einfach zuzubereiten ist. Es eignet sich perfekt für eine schnelle Mahlzeit an einem stressigen Tag oder für ein Abendessen mit Freunden und Familie.
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Dauer: 15-20 Minuten
Zutaten:
- 250 g Lupinen Fusilli
- 500 g Tomaten, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- Frischer Basilikum zum Servieren
Zubereitung:
1.
Die Lupinen Pasta nach Packungsanleitung kochen.
2.
In der Zwischenzeit das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch anbraten, bis er duftet.
3.
Die Tomaten hinzufügen und 10-15 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4.
Die Pasta mit der Sauce vermengen und mit frischem Basilikum servieren.
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